घर की बालकनी या छत पर पौधे लगाने का शौक है, तो इस बार सिर्फ फूलों वाले पौधे ही नहीं, कुछ ऐसा भी उगाएं जो आपकी रसोई के काम आ सके। आप एक ऐसा पौधा लगा सकते हैं, जिसकी पत्तियों से लेकर फलियों तक का इस्तेमाल खाने में किया जाता है। हम बात कर रहे हैं सहजन की, जिसे मोरिंगा और ड्रमस्टिक के नाम से भी जाना जाता है। सहजन की फलियों की सब्जी तो आपने कई बार खाई होगी, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे घर पर गमले में भी आसानी से उगाया जा सकता है?
सहजन का पौधा लगाने के लिए आपको किसी बड़े खेत या बगीचे की जरूरत नहीं है। घर की छत या धूप वाली बालकनी में भी इसे उगाने की कोशिश कर सकते हैं। हालांकि, पौधे को अच्छी तरह बढ़ने और फलियां देने के लिए सही गमला, मिट्टी, धूप और नियमित देखभाल जरूरी है। आइए जानते हैं घर पर सहजन यानी मोरिंगा का पौधा लगाने का सही तरीका और इसकी देखभाल से जुड़ी जरूरी बातें।
1. सहजन लगाने के लिए कैसा होना चाहिए गमला?
अगर आप घर पर सहजन का पौधा लगाना चाहते हैं, तो सबसे पहले सही गमला चुनना बहुत जरूरी है। इसके लिए कम से कम 12 इंच गहरा गमला लें। पौधे की जड़ें अच्छी तरह फैल सकें, इसके लिए बड़ा और गहरा गमला बेहतर रहता है। ध्यान रखें कि गमले के नीचे पानी निकलने के लिए छेद जरूर हो। अगर पानी गमले में जमा होता रहेगा, तो इससे पौधे की जड़ों को नुकसान पहुंच सकता है। सहजन का पौधा बड़ा भी हो सकता है, इसलिए इसे ऐसी जगह रखें, जहां इसे बढ़ने के लिए अच्छी जगह मिल सके.
2. पौधे को रोजाना दें भरपूर धूप और सही मिट्टी
सहजन के पौधे की अच्छी ग्रोथ के लिए धूप बहुत जरूरी है। इसे रोजाना करीब 6 से 8 घंटे सीधी धूप मिलनी चाहिए। इसलिए गमले को घर की ऐसी बालकनी, छत या खिड़की के पास रखें, जहां अच्छी धूप आती हो। इसके साथ ही, मिट्टी का चुनाव करते समय ध्यान रखें कि इसमें पानी आसानी से निकल सके। नॉर्मल पॉटिंग मिट्टी में थोड़ी रेत या पर्लाइट मिलाया जा सकता है, जिससे पानी जमा न हो। पौधे को पानी तभी दें जब ऊपरी मिट्टी सूखने लगे.
3. छंटाई, कीट नियंत्रण और खाद का प्रबंधन
पौधे को घना और स्वस्थ रखने के लिए समय-समय पर इसकी छंटाई करना जरूरी है। बहुत लंबी या कमजोर टहनियों को काट देने से नई पत्तियां तेजी से निकलती हैं। इसके अलावा, एफिड्स जैसे छोटे कीड़ों से बचाने के लिए नियमित निरीक्षण करें और जरूरत पड़ने पर जैविक कीटनाशक का इस्तेमाल करें। हर चार हफ्ते में हल्की मात्रा में खाद देने से पौधे की ग्रोथ शानदार होती है और आपको ताजी पत्तियां व फलियां मिलती हैं।
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