एक्टिंग के अलावा कुकिंग में भी माहिर थे नाना पाटेकर, 42 मसालों से तैयार करते थे अपनी खास फिश करी

बॉलीवुड के दिग्गज अभिनेता नाना पाटेकर ने अपने बेबाक अभिनय और दमदार डायलॉग्स से दर्शकों के दिलों पर राज किया। पर्दे पर उनका गुस्सा, उनकी कॉमेडी और गंभीर किरदार हमेशा चर्चा में रहे, लेकिन उनकी निजी जिंदगी का एक ऐसा पहलू भी था, जिसके बारे में कम ही लोग जानते हैं। क्या आप जानते हैं कि नाना पाटेकर अभिनय के साथ-साथ खाना बनाने के भी जबरदस्त शौकीन थे?

शूटिंग सेट पर बन जाते थे बावर्ची

नाना पाटेकर को कुकिंग का ऐसा शौक था कि वह अक्सर फिल्म के सेट पर भी अपने साथियों के लिए खाना बनाते नजर आते थे। एक बार फिल्म 'मालामाल वीकली' की शूटिंग के दौरान उन्होंने पूरी यूनिट के लिए अपने हाथों से मछली की एक खास डिश तैयार की थी। सेट पर मौजूद जब क्रू सदस्यों ने उनके हाथ का बना खाना चखा, तो वे उनकी तारीफ किए बिना नहीं रह सके। उनके लिए कुकिंग केवल एक टाइमपास नहीं, बल्कि एक कला थी जिसे वे पूरी शिद्दत से निभाते थे।

मां से सीखी थी कुकिंग और 42 मसालों का राज

नाना पाटेकर ने एक इंटरव्यू में बताया था कि उन्हें खाना बनाने की प्रेरणा अपनी मां से मिली थी। बचपन में जब उनकी मां रसोई में खाना बनाती थीं, तो वह उनके पास बैठकर हर बारीक चीज को बड़े गौर से देखते थे। धीरे-धीरे उन्होंने मां से ही खाना बनाने के सारे गुर सीख लिए। उनकी बनाई फिश डिश कोई साधारण रेसिपी नहीं थी, जिसे बनाने में करीब चार घंटे का वक्त लगता था। इस खास डिश में करीब 42 अलग-अलग चीजों से तैयार किया गया स्पेशल मसाला इस्तेमाल होता था, जिसे वह शूटिंग के दौरान भी अपने साथ रखते थे।

वेज से लेकर नॉनवेज तक में था हाथ साफ

नाना पाटेकर सिर्फ मांसाहारी व्यंजन ही नहीं, बल्कि शाकाहारी भोजन बनाने में भी उतने ही माहिर थे। हालांकि, मटन और मछली से बनी चीजें उनकी विशेष पसंद थीं। उन्हें होटल या बाहर का खाना बिल्कुल पसंद नहीं था और वह मजबूरी में ही बाहर खाते थे। उनके करीबियों का मानना था कि अगर उनके घर पर 25 लोगों की पार्टी भी होती थी, तब भी वे बाहर से कैटरिंग कराने के बजाय खुद अपने हाथों से मेहमानों के लिए खाना पकाना पसंद करते थे।