वीडियो: गमले में धनिया उगाने के बाद बार-बार सूख जाता है पौधा? अपना लें यह जादुई तरीका, हमेशा बनी रहेगी हरियाली

घर में हरी-भरी सब्जियां और हर्ब्स उगाना न सिर्फ सेहत के लिए अच्छा होता है, बल्कि यह एक बेहतरीन शौक भी है। इसी कड़ी में हरा धनिया हर भारतीय रसोई की पहली पसंद है। चटनी से लेकर सब्जियों के ऊपर गार्निशिंग तक के लिए इस्तेमाल होने वाला धनिया घर के गमले में बहुत आसानी से उगाया जा सकता है। लोग इसे थोड़े से बीज या डंठल की मदद से उगा लेते हैं, लेकिन अक्सर यह शिकायत रहती है कि धनिया तैयार होते ही जल्दी सूख जाता है या पत्तियां तोड़ने के बाद दोबारा नहीं बढ़ता।

अगर आपके साथ भी ऐसा ही होता है, तो इसकी बड़ी वजह धनिया की पत्तियां तोड़ने का गलत तरीका हो सकता है। पौधे को ऊपर से पूरा काटने के बजाय यदि सही नियमों से कटाई की जाए, तो एक ही गमले से महीनों तक ताजा हरा धनिया मिलता रहता है। आइए जानते हैं वे जरूरी गार्डनिंग टिप्स जो आपके काम आएंगे।

पूरा पौधा काटने की गलती न करें

धनिया की पत्तियां तोड़ते समय सबसे बड़ी गलती यह होती है कि लोग जरूरत से ज्यादा हिस्सा एक साथ काट लेते हैं। ऐसा करने से पौधे पर काफी दबाव पड़ता है और उसकी ग्रोथ कमजोर हो जाती है। हमेशा उतनी ही पत्तियां काटें जितनी आपको तुरंत जरूरत हो। कोशिश करें कि पौधे का कम से कम दो-तिहाई हिस्सा हरा-भरा बचा रहे, ताकि उसे आगे बढ़ने का मौका मिलता रहे।

बाहर की बड़ी पत्तियां पहले तोड़ें

धनिया काटते समय पौधे के बीच की छोटी और नई पत्तियों को बिल्कुल न छेड़ें। यही नई पत्तियां आगे चलकर पौधे का विकास करती हैं। सबसे पहले पौधे के बाहरी हिस्से पर लगी बड़ी और पुरानी टहनियों को साफ कैंची से काटें। इससे बीच की नई ग्रोथ सुरक्षित रहती है और पौधा तेजी से फैलता है।

इन 3 बातों का भी रखें खास ख्याल

• धूप और रोशनी: पौधे की बेहतर ग्रोथ के लिए इसे ऐसी जगह रखें जहां सुबह की हल्की धूप मिलती रहे।
• मिट्टी की नमी: गमले की मिट्टी में नमी होना जरूरी है, लेकिन ध्यान रखें कि पानी जमा न हो, वरना जड़ें सड़ सकती हैं।
• नियमित देखभाल: समय-समय पर सूखी पत्तियां हटाते रहें और लंबे समय तक धनिया पाने के लिए कुछ हफ्तों के अंतराल पर नए बीज भी बोते रहें।