वीडियो: घर में रखी नाशपाती से बनाएं ये लाजवाब डेजर्ट, शेफ कुणाल कपूर ने बताई बेहद आसान रेसिपी

मीठा खाने की क्रेविंग होना आम बात है, जिसके बाद अक्सर भारतीय घरों में हलवा, खीर या किसी पारंपरिक मिठाई को बनाने का ख्याल सबसे पहले दिमाग में आता है। लेकिन अगर आप कुछ ऐसा खाना चाहते हैं जो स्वाद में बेहतरीन होने के साथ-साथ सेहत के लिहाज से भी हल्का हो, तो नाशपाती से तैयार यह अनोखी रेसिपी आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकती है। सेलिब्रिटी शेफ कुणाल कपूर ने हाल ही में नाशपाती और दालचीनी से बनने वाले एक खास डेजर्ट की रेसिपी शेयर की है, जो खाने में बेहद स्वादिष्ट और बनाने में बेहद आसान है।

दालचीनी और नाशपाती का बेहतरीन कॉम्बिनेशन

इस रेसिपी की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसमें फलों के प्राकृतिक मिठास को दालचीनी की भीनी-भीनी खुशबू और शानदार स्वाद के साथ जोड़ा जाता है। नाशपाती को दालचीनी के साथ पकाया जाता है, जिससे इसकी महक और स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक, यह डेजर्ट सभी को बेहद पसंद आता है। एक बार इसे चखने के बाद लोग पारंपरिक खीर और हलवे की जगह इस मॉडर्न और हेल्दी डेजर्ट को प्राथमिकता देने लगते हैं।

ओट्स और पनीर की क्रम्बल टॉपिंग बनाती है खास

शेफ कुणाल कपूर की इस रेसिपी में नाशपाती के ऊपर ओट्स और पनीर से तैयार किया गया क्रम्बल डाला जाता है। यह टॉपिंग न सिर्फ इस मिठाई के स्वाद को और रिच बनाती है, बल्कि इसे एक अलग और क्रिस्पी टेक्सचर भी देती है। इसे तैयार करने के लिए आपको बहुत ज्यादा झंझट करने की जरूरत नहीं होती। आप इसे अपने घर के ओवन या फिर एयर फ्रायर में बेहद आसानी से बेक कर सकते हैं। जब आप इसे मेहमानों के सामने सर्व करेंगे, तो यकीनन हर कोई आपसे इसकी रेसिपी जरूर पूछेगा।